【花蓮火鍋美食】串串門子鴛鴦鍋｜麻辣香醇的美味串串

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[ 店內風格 ] 清爽明亮｜中式氣派

串串門子位於花蓮市區，走進店內是中式的古典與現代日式結合，大紅喜慶的布條讓人一走進店裡便感受到這裡的放鬆與舒適感。串串門子的桌距設計非常足夠，不論是走動、聊天都不會影響到隔壁桌用餐的客人，想要隱私的客人也有提供布簾式的包廂座位，相當貼心。

[雙人套餐] 火鍋菜盤｜正宗擼串

店員相當熱心，推薦了兩人合適的份量並且可以享用到各式串串 ( 豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、香菇、蘿蔔、丸子等 )，還包含兩人基本的菜盤與烏龍麵，菜盤也是小芸喜愛的配菜組合，份量相當足夠還外帶回台北再吃宵夜呢。

一邊吃辣一邊喝湯，一種火鍋多種享受

[雙人套餐] 串串門子麻辣湯｜豚骨高湯｜養生藥膳

吃火鍋免不了最重要的湯頭，串串門子麻辣湯的部分香醇帶勁，擼串的口味也十分涮嘴，辛香料與油脂感的濃度也結合得恰到好處，想喝的朋友也可以加一匙豚骨高湯 (小芸推薦 1麻湯 : 1高湯) 完美比例。豚骨高湯是清爽甘甜的口味，適合煮菜盤、海鮮等來提鮮。藥膳湯頭的部分非常濃郁，滿滿的當歸與枸杞，是冬天暖呼呼進補的首選。