橘色涮涮屋 - 頂級菜單,點開看得更清楚唷!
【橘色涮涮屋】在台北市有三館,分別為
” 本館 ” – 位於大安路一段135號B1。(捷運板南線,忠孝復興站3號出口)
” 二館 ” – 仁愛路四段29-2號。(捷運板南線,忠孝復興站3號出口)
” 新光三越A9館 ” – 松壽路9號7樓。(捷運板南線,市政府站3號出口)
【橘色涮涮屋】三間鍋物店皆為於交通便利的精華地段,距離捷運站只需步行5-10分鐘,從地點開始貼近人心,
其中本館及二館附近接有付費停車格,橘色也提供代客停車服務200元 / 次。
* 小資芸停車秘訣:平日可找附近停車格,雖為累計費率居多,但用餐時間兩個小時為限,可省下不少停車費。
假日用餐人多,車也多,找不到停車格也不想停貴到爆炸的停車場,偶爾奢侈享受代客服務也是不錯的選擇!
【橘色涮涮屋】享尊爵的服務品質
在喧鬧的城市裡,打造別有洞天的 『 竹林中高檔涮涮屋 』,館內空間以竹隔簾式包廂、單人吧檯座位設計,
與三五好友一同用膳享竹林中高級隱密空間,與朋友、伴侶享有吧檯專屬貼心服務,尊爵感與美食並具。
從主要醬料到綜合菜盤皆感受的到橘色用心,常見的胡麻醬貌似添加了花生巧克力,搭配肉品微甜不膩,
別有一番獨特風味。而蔥蒜醬料也貌似添加柚子醬提味,搭配菜品達到微酸清新口感,提升味雷層次。
鍋底以清甜風為主,口味偏淡,喝起來不但心暖,更可以說是相當的養身!
綜合菜盤看似單純,每樣鍋物食材新鮮,每一口的滿足藏不住。
和風蘆筍豆腐 / 和風生菜沙拉
精心的開胃小菜品項以沙拉為主,首先,和風醬啟動愛吃的味雷,
清爽的蛋豆腐 + 微鹹的蟹肉 = 新鮮蔬菜 + 養身堅果 = 皆是幸福恆等式。
時令干貝
海鮮可說是橘色靈魂之窗,親切的服務人員推出極鮮干貝,入口沒有極化,但有完美的嚼勁,
乾煎的作法守住干貝的鮮甜,原封不動的往嘴裡送,達到小資世界的最高境界。
西班牙伊比利豬
口感相當結實的伊比利豬,分布著相當均衡的油花,每一片、每一口,皆蘊含人生即該是如此,
努力之餘,也要懂得寵愛自,偶爾對自己好一點,不會是奢侈。
美國頂級沙朗牛肉
聖伯 : 沙朗牛品質中等,入口即化。但就價位而言來說約只有5-6片,較少了些。
煮粥
濃縮,再濃縮。橘色之旅的尾聲,服務人員以煮完蔬菜用最珍貴的湯頭,煮上完美的一鍋粥。
這鍋粥,可想而知,只有鮮甜,還有幸福,小資芸已滿足。
冰釀桂圓黑木耳 / 招牌杏仁豆腐 / 焦糖布丁
三種甜品口感相當融洽,適中的甜度深受小資芸、聖伯的喜愛,感謝可愛服務人員招待招牌杏仁豆腐,
從小畏懼杏仁味的小資芸,在這一刻得到新的見解,經過橘色的研發,杏仁在小資芸心中有著不同的生命。
【橘色涮涮屋】小資芸總結
其實,笑得多開,個性多樂觀的小資芸,偶爾還是有不如意的時候,
當天,小資芸因為工作關係,心中是非常鬱悶與沉寂,對於人生的方向有著無知與畏懼,
感到無比徬徨與無力的同時,能夠使我振奮的只有療癒人心的美食,所以拿起電話訂了橘色涮涮屋,
想不到,店員的熱情與貼心,讓我把所有的不開心都給拋到外太空,
想了又想,有時對自己好一點,口慾能滿足,心靈層面更是舒坦了些。
店家 : 【橘色涮涮屋】一館(大安)
地址 : 台北市大安區大安路一段135號B1
電話 : (02)2776-1658
營業時間 : Mon – Sun 11:30 – 23:00